Maleisiƫ is een smeltkroes van culturen en dit vind je ook terug in de gerechten. Ik heb geweldig genoten van de Chinese, Indiase en Maleise invloeden in de Maleisische keuken. In dit artikel deel ik mijn favoriete gerechten uit Maleisiƫ met je.
Wereldse gerechten
-
-
AziƫChinaWereldse gerechten
Eten in China: deze Chinese gerechten moet je zeker proberen!
door DewiHet eten in China? Om eerlijk te zijn was ik er een beetje huiverig voor. Chinezen staan er namelijk om bekend dat alles wat kan kruipen ook gegeten wordt. Ik…
-
IndonesiƫWereldse gerechten
Wereldse gerechten: recept voor sambal goreng tempeh uit Indonesiƫ
door DewiDe Indische keuken is Ć©Ć©n van mijn favorieten. Hoewel ik harstikke blond ben en het eigenlijk niet meer aan mij te zien is, heb ik nog een klein beetje Indische…
-
Als je vaker te vinden bent op Backpack vol verhalen weet je misschien dat de Indiase keukenĀ my all time favoriteĀ is. Voor een goede Indiase curry of een gerecht uit de…
-
VietnamWereldse gerechten
Wereldse gerechten: een heerlijk recept voor fresh springrolls uit Vietnam
door DewiDe Vietnamese loempia is wereldberoemd. Toch lijkt de loempia in Vietnam niet op de Vietnamese loempia’s die je hier in Nederland koopt. Ze zien er veel minder perfect uit, maar…
-
AziƫMaleisiƫWereldse gerechten
Maleisische kipcurry met Roti Jala – recept van masterchef Imelda Harris
door DewiAls ik aan het eten in MaleisiĆ« denk, loopt het water mij alweer in de mond. MaleisiĆ« is een smeltkroes van culturen en dit vind je ook absoluut terug in…