Het eten in Vietnam staat bekend als ‘gebalanceerd'. Het is niet zoet, niet zuur, niet hartig, maar ‘in balans’. Zo noemen ze dat. En eerlijk is eerlijk, dit maakt dat de Vietnamese gerechten vaak kleine smaakbommetjes zijn. Benieuwd...
10x doen in Hong Kong: de stad van hypermoderne wolkenkrabbers en rustgevende tempels
Hong Kong, de stad waar ik torenhoge verwachtingen van had en die me absoluut niet teleurstelde. Wie mij kent weet dat ik - naast schitterende natuur en afgelegen plattelandsdorpjes – ook gek ben op metropolen en hoofdsteden. Heerlijk...
Backpacken in Maleisië: dé ultieme reisgids voor het Maleisisch schiereiland
Maleisië is één van mijn favoriete landen in Zuidoost-Azië. Maleisië heeft eigenlijk alles wat je als backpacker zoekt in een land: heerlijk eten, een interessante cultuur, overweldigende natuur, een waanzinnige onderwaterwereld, interessante steden en een rijke historie. Dit...
Eten in Maleisië: 11x de lekkerste gerechten uit Maleisië
Eerlijk is eerlijk, Maleisië stond niet direct bovenaan mijn bucketlist. Verhalen over het fantastische eten in Maleisië overtuigde mij echter om tóch dat ticket naar Maleisië te boeken. Ik heb er geen seconde spijt van gehad. Maleisië is...
Wat te doen in Sarajevo? Het Jeruzalem van Europa
Bosnië- Herzegovina, een land dat mij altijd gefascineerd heeft. De beelden van de oorlog in de jaren ’90 staan nog op mijn netvlies gebrand. Hoewel ik erg jong was, heb ik hier toch veel van meegekregen. Bij ons...