11x de leukste dingen om te doen in Vietnam: mijn persoonlijke favorieten

11x de leukste dingen om te doen in Vietnam: mijn persoonlijke favorieten
Vietnam is een backpackland bij uitstek. Het is een land vol historie, overweldigende natuur, leuke steden, lekker eten, niet te duur en vriendelijke mensen. Er is dan ook ontzettend veel te zien, maar reizen betekent keuzes maken. Daarom vertel ik jullie vandaag in dit artikel wat mijn 11 favoriete dingen zijn om te doen in Vietnam. 1. Dwaal door de straatjes van Hanoi Bij aankomst in Hanoi weet je gelijk weer dat je in Azië

Wereldreisvoorbereidingen #7: De visa voor de Trans Mongolië Express

Wereldreisvoorbereidingen #7: De visa voor de Trans Mongolië Express
In de serie wereldreisvoorbereidingen heb ik jullie al verteld hoe wij ons budget hebben bepaald, wat de globale route voor onze wereldreis is, wat we doen met ons huis en hoe we het doen met ons werk. Eén van de meest ingewikkelde dingen in de aanloop naar onze wereldreis vond ik het aanvragen van de visa voor de Trans Mongolië Express. In dit artikel vertel ik je wat daar allemaal bij komt kijken en hoe wij

Flash-backpack #18: Terugblik op April

Flash-backpack #18: Terugblik op April
Deze maand genoot ik van het fantastische lenteweer en de bloesems aan de bomen. April was voor mij de maand van wereldreisvoorbereidingen, héél veel blogs vooruit schrijven en nog even met vriendinnetjes afspreken, die ik straks een lange tijd niet ga zien. Zo op de laatste dag van de maand is het weer tijd om even terug te kijken. Blik je met mee terug? Favoriete artikelen op Backpack vol verhalen In april kwamen er 8

Wereldse gerechten: recept voor sambal goreng tempeh uit Indonesië

Wereldse gerechten: recept voor sambal goreng tempeh uit Indonesië
De Indische keuken is één van mijn favorieten. Hoewel ik harstikke blond ben en het eigenlijk niet meer aan mij te zien is, heb ik nog een klein beetje Indische wortels. Mijn oma komt namelijk uit Batavia, het huidige Jakarta. Ik groeide dan ook op met de Indische keuken, want bij ons thuis werd er regelmatig Indisch gekookt. Doordeweeks vaak eenvoudig, maar soms ook hele rijsttafels met 10 verschillende gerechten. Vooral als er mensen bij

Stedentripdilemma: Madrid of Barcelona?

Stedentripdilemma: Madrid of Barcelona?
Madrid en Barcelona. Twee grote bekende Spaanse steden. Beiden totaal verschillend. Een aantal jaar geleden bezocht ik Barcelona al eens en vorig jaar was Madrid aan de beurt. Jullie hebben al kunnen lezen hoe Madrid mijn hart veroverde, maar hoe zat dat met Barcelona? Laatst vroeg iemand mij of hij beter naar Madrid of Barcelona kon gaan voor een citybreak. In dit artikel zet ik deze twee steden tegenover elkaar en los ik dit stedentripdilemma